Школьное питание

Организация питания в 2022 - 2023 учебном году

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ в 2020-2021 уч.году

                  Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы - с первого по четвертый класс. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации.

        Законопроект был внесен Председателем Государственной Думы Вячеславом Володиным, Председателем Совета Федерации Валентиной Матвиенко и руководителями всех фракций ГД. Закон был принят Госдумой 18 февраля 2020 года и одобрен Советом Федерации 26 февраля 2020 года.

❗️❗️❗️ Основные положения закона:

1. Предоставление горячего бесплатного питания школьникам младших классов (с 1 по 4 класс).

2. Законодательное закрепление терминологической базы, связанной с качеством продуктов. Вводятся понятия здорового и горячего питания, пищевой ценности продукта и т.д.

3. Установлены принципы здорового питания.

4. Зафиксирована необходимость повышенного контроля за обращением продуктов на территории РФ.

5. Установлены новые требования к производству продуктов для детей, запрет на использование пищевых добавок, химикатов и сырья, полученного с применением ГМО.

Согласно закону, все ученики начальных классов обеспечиваются сбалансированным горячим питанием, с учетом утвержденных норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.

Закон будет действовать начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года.

Разработки мероприятий о питании

Классный час для начальной школы Здоровое питание

(Здоровое питание. Почему я это ем., презентация на тему питание)

Меры социальной поддержки детей-инвалидов в школе

«ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ»

Об организации горячего питания в МБОУ СОШ №23 им. Покрышкина А.И.

Телефон: +7(86168)-34 - 174

директор МБОУ СОШ №23 - Деулина Елена Александровна

ответственный за питание - Овчарова Зарина Шамильевна

Часы работы: с 8.00 до 16.30,
перерыв с 12.00 –13.00 ч.

Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

«ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ»

Об организации горячего питания в общеобразовательных организациях
(управления образованием администрации муниципального образования

Кущевский район):

Телефон: +7(86168)5-43-36

главный специалист УО Климова Наталья Васильевна

Часы работы: с 8.00 до 16.30,
перерыв с 12.00 –13.00 ч.

Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

 «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ»

Об организации горячего питания в общеобразовательных организациях
(МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ):

Телефон: +7(861)298-25-82

Часы работы: с 9.00 до 17.00,
перерыв с 13.00 –14.00 ч.

Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

На сайте министерства образования размещен анонимный ежеквартальный опрос родителей и учащихся по питанию. https://minobr.krasnodar.ru/oprosy1/. 

Анкета - опросник для родителей по организации питания в образовательных организациях

Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ

ДОКУМЕНТЫ

Постановление № 2848 от 08.11.2021г о внесении изменений в постановление администрации МО Кущевский район от 08.12.2014г №2403

Постановление № 506 от 05.03.2021 О внесении изменений в постановление админ. МО Кущевский р-он от 26.03.2019 № 566 Об утверждении Порядка бесплатного питания детей с ОВЗ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 28 сентября 2020 г. N 28 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ СП 2.4.3648-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ, ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Требования СанПиН для школьной столовой

Таблица по организации изменения питания

Положение о школьном питании

Положение о школьном питании   исправленное

ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ, основанного на принципах ХАССП, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг при организации питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность

Приказ и Положение об утверждении бракеражной комиссии

приказ о назначении ответственного за питание

Приказ о составе бракеражной комиссии

приказ о составе Совета по питанию

ПРИКАЗ № 01-1-137 ОБ ОРГАНИЗАЦИИ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ

Экспертное заключение примерного 10-дневного меню для учащихся на период 2022-2023 учебного года

Поставщики пищевых продуктов и продовольственного сырья

Меню осенне - зимний период

Меню 7 - 11 лет

Меню от 12 лет

Меню 7-11 лет ОВЗ завтрак + обед

Меню от 12 лет ОВЗ завтрак + обед

Меню 7-11 лет дети -инвалиды завтрак + обед

10-дневное диетическое меню питания детей возраста 7-11 лет

10-дневное диетическое меню питания детей возраста от 12 лет и старше

Технологические карты приготовления блюд диетического меню

График питания в школьной столовой

Фото 

1 сентября в школе проведена дегустация блюд меню школьного питания родителями обучающихся. Родители отметили высокое качество приготовленных блюд, эстетическое оформление обеденного зала.

дегустация блюд родителями

Ознакомление с меню

Заполнение чек-листов

1 четверть

Завтрак 1-4	Меню 1-4	Завтрак ОВЗ	Меню ОВЗ	Обед ОВЗ
14.09.2022
13.09.2022
12.09.2022
01.09.2022
02.09.2022
05.09.2022
06.09.2022
07.09.2022
08.09.2022